しばらくほったらかしになってしまっていたが、先日、誕生日を迎えた。

なぜか今年はちゃんとお祝いをしてもらった。

かなり照れくさかったけれど、とっても嬉しかった。

4月からこっち仕事を変えることでいろいろとバタバタしていたので、やっと落ちついたなぁという感じ。

旦那が、ホント久しぶりに腕を振るってくれた。

【カニのサラダ　アスパラガスのシャルロット仕立】



カニ＆アスパラガスとグレープフルーツの相性がとても良かった。

これに合わせたのが、ティエリー・ピュズラのペティヤン・ナチュレ
1回飲んでみたいな、と思っていたところを栄のワインショップで発見。
ついつい購入してしまった・・・

調べてみたら品種がロワールの固有品種2種とのこと。
ちょっと不安を感じながら飲んでみると、味わいはドライでミネラル感たっぷりだが、いかんせん果実味が薄く、暑い中ガブ飲みにはいけたかもしれないが、食事を受け止めるには物足りなさが残ってしまった。
コストパフォーマンスも・・・

旦那はシャンパンをイメージして作ってくれたらしく、グレープフルーツとシャンパンが合うんだよ〜と言っていた。
よし、来年はシャンパンで・・・来年も作ってくれるかな？

久しぶりにビールを飲みました
去年飲んで気に入ったコレ↓です。





オリーブグリーンの色・華やかな香り・軽やかな味わい。
どれをとってもウキウキします。

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そろそろ暑くなってきたので、おうちで飲むのに何か欲しいなぁ〜と
思って買ったのがコレ↓




甘口でハチミツと白桃のような香りがします。
シャンパンと同じ製法とのことですが、泡は後から足したような感じがしてカジュアルなので泡もの初心者にはちょうどよいです。

これでしばらく、お風呂上りの楽しみができました

マニアック好きな私がビビビッときてしまったもの。



一ノ蔵　招膳
　
まったく濁りのないハチミツのような色。

名鉄百貨店の地下のお酒売り場に週替わりで行っているイベント。
今週は一ノ蔵さんでした。

売り子さんが一生懸命【すず音】を進めてくれたのですが、
それよりも、俄然コチラのほうが気になる私。

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テーマ:日本酒 - ジャンル:グルメ